多功能食品安全检测仪可检测哪些项目
我们都知道多功能食品安全检测仪可检测的项目很多,但具体可检测多少种,你是否了解呢?如不清楚,将有我司专业人士为您详细说明多功能食品安全检测仪所检测的具体项目。
一、多功能食品安全检测仪具体检测项目
1、农残、甲醛、
2、二氧化硫、亚硝酸盐,
3、硼砂、双氧水、茶多酚,
4、吊白块、蛋白质(乳及乳制品),
5、硝酸盐(果蔬)、重金属(果蔬),
6、过氧化苯甲酰、尿素、溴酸钾,
7、糖精钠、芝麻油纯度、食用油过氧化值,
8、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羟甲基糠醛、蜂蜜果糖、蜂蜜蔗糖,
9、甲醇、亮蓝、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、谷氨酸、碘盐含碘量、水中余氯等。
二、多功能食品安全检测仪告诉你哪些食物可能含镉
1、什么是镉及哪些食物容易含镉
镉是自然界中的一种元素,一般食物中均能检出镉,含量在0.004~5毫克/千克。镉含量较高的食物包括:
(1)水产品。鱼和贝类可以从周围的水体中富集镉,其体内的浓度比水高出几千倍
(2)动物肾脏。肾脏是镉的主要蓄积部位,含量高于肌肉部分。
(3)大米等植物。如果大米的生长环境被镉污染,大米就可能富集镉,造成镉含量超标。
2、食物中的镉能清除吗?
食物中的镉是无法清除的,因农作物通过根系吸收镉,并在体内富集,通过冲洗、加工工艺、烹调等均不能除掉镉。
3、怎么吃米能够减少镉的危害?
答:首先,我们应该知道,人每天从食物中摄入的镉只有1%~5%被胃肠道吸收,所以食用镉污染大米仅仅是机体摄入镉的一种可能,要大量长期食用才会导致慢性中毒,消费者不必过分恐慌。需要注意的是:
(1)不要长时间食用同一品牌和同一产地的大米,经常变换大米的品种和产地,尽量选择出自生态环境好的地区的大米,规避可能的镉污染风险。
(2)合理营养,均衡膳食,食物多样,尤其是主食要多样化,减少对大米的依赖。
(3)保证摄入充足的锌、钙、铁、维生素D、维生素C等营养素,能减少人体对镉的吸收。
(4)戒烟,少吸二手烟,因为烟草也富集镉,呼吸道吸收镉的效率是消化道的6倍。
4、怎样减少食物链中重金属对人体的伤害?
目前含重金属的食物若不借助仪器检测,肉眼是无法识别的。对于个人而言,保证食物多样化、戒烟、少去污染严重的区域都是很好的规避措施。减少食物链中重金属对人体的伤害,[much]根本的解决途径还是工业污染的治理与环境的保护。
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