工作原理：

莱克多巴胺((Ractopamine，简写Rac)在牲畜中超剂量使用可以脂肪组织转化为肌肉组织，近来使用莱克多巴胺来替代克伦特罗作为饲料添加。人食用含有莱克多巴胺残留的产品后常引起心悸、肌肉震颤、呕心呕吐、发热寒战等症状，特别对心脏病、糖尿病、高血压等病人危害更大。而本试纸卡用于莱克多巴胺残留的快速筛选检测。

本试纸卡采用竞争抑制免疫层析技术的原理来测定动物尿液、饲料和肉等组织中的莱克多巴胺。试剂含有被预先固定于膜上检测带(T)的莱克多巴胺偶联物和被胶体金标记的抗莱克多巴胺单克隆抗体。本产品的检测莱克多巴胺浓度5ng/g(5ppb)及以上为阳性。