制冰机用冰量说明及日常维护
[内容提要]:制冰机用冰量说明及日常维护由上海巴玖工程师为您提供,相信对您一定有帮助!
用冰量估算:
制冰机使用场所 |
冰的用途 |
每天用冰量 |
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饭店 |
0.6公斤/人/份 |
餐饮场所 |
酒吧 |
1.2公斤/人 |
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速食店 |
饮料消耗量的一半 |
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客房用冰 |
1公斤/房 |
宾馆等场所 |
餐厅 |
0.6公斤/人/位 |
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酒吧 |
1.2公斤/人 |
康复中心 |
病人用冰 |
4公斤/人 |
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自助餐厅 |
0.4公斤/人 |
便利店 |
饮料 |
饮料消耗量的一半 |
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冰板 |
比饮料用冰量增加50% |
制冰机日常保养及维护
推荐至少六个月按以下程序进行一次维护保养,以获得可靠、无故障的运行和髙至的产冰量。
制冰机的检查
对所有水管和接头检漏,确保制冷剂管道没有和其它管道、盖板等发生磨擦。不要在制冰机前面放置任何东西(如箱子等),制冰机周围要通风良好,这样可以获得更高的制冰量,并能延长设备寿命。
外部清洗
经常打扫制冰机周围,以保持清洁,使设备获得高效运行。
用海绵蘸中性肥皂水清洗制冰机,并用干净的软布擦干。
①清洗冷凝器
清洗冷凝器之前,先切断通往制冰机的电源
②风冷冷凝器
脏冷凝器会塞空气流通,导致过高的运行成本,并且减少制冰机量,缩短部件寿命。至少每六个月清洁一次冷凝器,参照以下步骤:
1、制冰机内的可清洗式铝制空气过滤器用于过滤空气中的灰尘、脏物、纤维屑和油脂。它有助于保持冷凝器干净。清洗空气过滤器宜使用中性肥皂水。
2、使用软刷或带刷的真空吸尘清冷凝器的外侧,清洗时宜从顶部往底部清洗而不是从一侧到另一侧。小心不要弄弯冷凝器的翅片。
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